维生素C，也被称为维C，是人体必需的重要营养素之一。在疾病高发的季节，很多人会选择补充维C以增强免疫力。最近，一项由上海第二军医大学等机构的研究成果发表在《自然-通讯》杂志上，该研究发现，大剂量注射维C能够显著提高肝癌免疫治疗的疗效，为肝癌治疗开辟了新的路径。

重庆大学附属肿瘤医院的营养科医师陈梦婷在接受《环球时报健康客户端》记者采访时表示，正常情况下，免疫系统可以识别并清除体内的肿瘤细胞。然而，肿瘤细胞具有逃避免疫系统攻击的能力，使免疫系统无法发挥作用。肿瘤免疫治疗是一种新的治疗方法，旨在通过恢复抗肿瘤免疫反应来控制和清除肿瘤。

这项新研究通过小鼠模型发现，维C能够通过特定的生物轴（TET2-STAT5A-cGAS-内皮STING），使异常的肿瘤血管恢复正常，降低肿瘤细胞的浸润能力，从而提高免疫治疗的疗效。这一发现为肝癌的治疗提供了新的方向。

陈梦婷还指出，虽然这项研究揭示了维C的作用机制，但从医学角度来看，还需要进一步的研究来确认其在人体中的效果。尽管维C有许多其他的健康益处，如促进营养物质的吸收、抗氧化和调节免疫功能等，但它不能作为治疗癌症的主要手段。

为了保持健康的维C水平，人们应该保证每天摄入足够的蔬菜和水果。根据中国营养学会的建议，普通成年人每日维C的推荐摄入量为100毫克，而最高耐受摄入量为2000毫克。然而，对于一些特定人群，如肿瘤患者、吸烟者、孕妇和老年人等，他们可能更容易缺乏维C，因此需要更多的关注和补充。

总的来说，维C对人体的健康至关重要，但补充维C不能替代正规的治疗。人们应该通过均衡的饮食来满足维C的需求，并在医生的指导下针对特定情况适当补充。